digplanet beta 1: Athena
Share digplanet:

Agriculture

Applied sciences

Arts

Belief

Business

Chronology

Culture

Education

Environment

Geography

Health

History

Humanities

Language

Law

Life

Mathematics

Nature

People

Politics

Science

Society

Technology

Rožata
Rožata-zg.jpg
Type Custard
Place of origin Croatia
Region or state Dubrovnik
Creator Liqueur Rozalin
Main ingredients Custard, rose liqueur
Cookbook:Rožata  Rožata

Rožata, Rožada or Rozada (pronounced [rǒʒaːta]) is a Croatian custard pudding from the Dubrovnik region, similar to flan and crème brûlée.

Its name come from unique Dubrovnik Liqueur Rozalin (rose liqueur), which gives the cake its special aroma. Modern variations include vanilla and other types of aroma extracts, but these versions shouldn't be named Rozata.

See also[edit]

Sources[edit]

External links[edit]


Original courtesy of Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Rožata — Please support Wikipedia.
This page uses Creative Commons Licensed content from Wikipedia. A portion of the proceeds from advertising on Digplanet goes to supporting Wikipedia.
1 videos found

https://youtube.com/devicesupport

https://youtube.com/devicesupport http://m.youtube.com

 
1 videos found

75 news items

 
Slobodna Dalmacija
Fri, 29 May 2015 08:20:59 -0700

Dvije godine prije Dalić je u Dubrovniku verbalno i fizički napao fra Dragu Ljevara, župnog vikada iz Rožata. Nakon što ga je izvrijeđao u knjižari, napao ga je i fizički vičući "Krvi ću ti se napit!" I tada je bio odjeven u dominikanski habit, te se ...
 
Slobodna Dalmacija
Tue, 20 Jan 2015 11:03:09 -0800

Rožata, tradicionalna dalmatinska slastica, i dalje je jedan od omiljenih deserata kada kod kuće treba pripremiti nešto slasno, jednostavno i nimalo skupo. Jaja, mlijeko, šećer i arome sve su što vam treba za 'običnu' rožatu, no uz samo još dva ...

Dnevnik.hr

Dnevnik.hr
Sun, 05 Jan 2014 07:33:45 -0800

Radovi za bušotinu za vodu izvode se, na lokaciji između brda Golubovog kamena i brda Velike gomile, točno iznad Viline špilje iznad izvora rijeke Omble, na desetak metara od granične crte iznad Rožata, piše dubrovački odvjetnik Ivica Ban, objavio je ...
 
Tportal
Sun, 30 Jun 2013 03:28:37 -0700

Rožata, jedna je od omiljenih slastica kojoj je teško odoljeti, jednostavna je za pripremu i jako je specifičnog okusa. Prava dubrovačka rožata je kompaktna, želatinasta poslastica kojoj se divimo i zbog okusa i zbog izgleda, a glavni sastojci su ...

Slobodna Dalmacija

Slobodna Dalmacija
Fri, 13 Mar 2015 03:32:21 -0700

U izdanju "Algoritma" u Zagrebu je promovirana kuharica "Ljubavne slastice" autorice Flore Turner Vučetić, javnosti poznate agilne promotorice hrvatske kulture u Velikoj Britaniji, čija je engleska verzija knjige “The Sweet Taste of a Dalmatian Love ...

Nacional

Nacional
Sun, 29 Mar 2015 01:33:39 -0700

Tradicijska uskrsna jela su: pinca, sirnica, razne uskrsne pogače ukrašene pisanicama, peciva, kuhana šunka i šunka pečena u kruhu s mladim lukom, hrenom i rotkvicama, kuhana kokoš s domaćim rezancima, kuglof, rožata i dr. Djeca se za Uskrs igraju ...

Dnevnik.hr

Dnevnik.hr
Sat, 28 Feb 2015 23:47:01 -0800

Rožata je zapravo modificirana engleska slastica creme caramel (Foto: stockfood). 3. Krafne s pekmezom. Okrugli komadi dizanog tijesta, pečenih u dubokom ulju te punjenih pekmezom omiljen su slatki zalogaj tijekom poklada u Hrvatskoj. No krafne nisu ...
 
Slobodna Dalmacija
Fri, 27 Mar 2015 08:22:30 -0700

Hrapoćuša, rožata... No, nakon toliko priče i hoda, valjalo je opet jesti. Obližnja konoba “Vinotoka” dočekala ih je s janjećom jetricom u kiselo-slatkom umaku, “dolce garbom”, premda su pažnju okupljenih više privukli janjci koji su se okretali na ...
Loading

Oops, we seem to be having trouble contacting Twitter

Support Wikipedia

A portion of the proceeds from advertising on Digplanet goes to supporting Wikipedia. Please add your support for Wikipedia!

Searchlight Group

Digplanet also receives support from Searchlight Group. Visit Searchlight