digplanet beta 1: Athena
Share digplanet:

Agriculture

Applied sciences

Arts

Belief

Business

Chronology

Culture

Education

Environment

Geography

Health

History

Humanities

Language

Law

Life

Mathematics

Nature

People

Politics

Science

Society

Technology

Rožata
Rožata-zg.jpg
Type Custard
Place of origin Croatia
Region or state Dubrovnik
Creator Liqueur Rozalin
Main ingredients Custard, rose liqueur
Cookbook: Rožata  Media: Rožata

Rožata, Rožada or Rozada (pronounced [rǒʒaːta]) is a Croatian custard pudding from the Dubrovnik region, similar to flan and crème brûlée.

Its name come from unique Dubrovnik Liqueur Rozalin (rose liqueur), which gives the cake its special aroma. Modern variations include vanilla and other types of aroma extracts, but these versions shouldn't be named Rozata.

See also[edit]

Sources[edit]

External links[edit]


Original courtesy of Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Rožata — Please support Wikipedia.
This page uses Creative Commons Licensed content from Wikipedia. A portion of the proceeds from advertising on Digplanet goes to supporting Wikipedia.

91 news items

 
Slobodna Dalmacija
Tue, 20 Jan 2015 11:03:09 -0800

Rožata, tradicionalna dalmatinska slastica, i dalje je jedan od omiljenih deserata kada kod kuće treba pripremiti nešto slasno, jednostavno i nimalo skupo. Jaja, mlijeko, šećer i arome sve su što vam treba za 'običnu' rožatu, no uz samo još dva ...

Lidovky.cz

Lidovky.cz
Sun, 26 Jul 2015 22:03:24 -0700

Jako dezert si dejte dalmátský pudink s karamelem, kterému se tu říká rožata. Další tip potěší zejména rodiny s dětmi vyžadujícími pizzu. V rodinné restauraci Šime, která poprvé otevřela už v roce 1981, ji samozřejmě pečou v té správné peci. Mají tu ...

Lidovky.cz

Lidovky.cz
Sat, 20 Jun 2015 07:00:53 -0700

PRAHA Dnes už to sice tolik neplatí, v očích mnoha Chorvatů však Češi stále zůstávají národem paštikářů. Určitě i letos bude s sebou na Jadran část turistů vláčet tašky s konzervami a řízky v alobalu, stále víc lidí ale přichází na chuť místním ...

Dnevnik.hr

Dnevnik.hr
Sun, 05 Jan 2014 07:33:45 -0800

Radovi za bušotinu za vodu izvode se, na lokaciji između brda Golubovog kamena i brda Velike gomile, točno iznad Viline špilje iznad izvora rijeke Omble, na desetak metara od granične crte iznad Rožata, piše dubrovački odvjetnik Ivica Ban, objavio je ...
 
Tportal
Sun, 30 Jun 2013 03:28:37 -0700

Rožata, jedna je od omiljenih slastica kojoj je teško odoljeti, jednostavna je za pripremu i jako je specifičnog okusa. Prava dubrovačka rožata je kompaktna, želatinasta poslastica kojoj se divimo i zbog okusa i zbog izgleda, a glavni sastojci su ...

SiOL.net

SiOL.net
Sat, 13 Jun 2015 01:01:06 -0700

Hrvaški proizvajalec sladoledov, ki bo zdaj očitno v večjem obsegu na voljo tudi pri nas, v kepicah in v banjicah ponuja sladoled z okusom Dalmacije: mandeljni, mandarine, rožata in sivka. V kepicah so okusi zmešani, v banjicah ločeni, bili pa so naš lanski ...

Lidovky.cz

Lidovky.cz
Tue, 23 Jun 2015 00:00:28 -0700

Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus | na serveru Lidovky. Léto v Chorvatsku: Co si dát v restauraci? Mořský guláš, peku či rožata · Kamel Hashlomon | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy · Izraelská kuchyň na Letné. Ochutnejte o ...

Večernji list

Večernji list
Sat, 06 Jun 2015 03:41:15 -0700

Među slasticama su domaći sladoled i sladoled s bučinim košticama i uljem, rožata, krema od mascarponea i voća… Sa svojim vinima, među kojima dominira dakako domorodna (vrbnička) žlahtina, predstavile su se vinarije Nada – Juranić, Kuća vina Ivan ...
Loading

Oops, we seem to be having trouble contacting Twitter

Support Wikipedia

A portion of the proceeds from advertising on Digplanet goes to supporting Wikipedia. Please add your support for Wikipedia!

Searchlight Group

Digplanet also receives support from Searchlight Group. Visit Searchlight