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Hallulla
Panes chilenos.JPG
Hallula (left) and marraqueta (right)
Type Bread
Place of origin Chile
Main ingredients Wheat flour, yeast, vegetable shortening or butter
Cookbook:Hallulla  Hallulla

Hallulla (Spanish pronunciation: [aˈʎuʎa], approximately like ah-EW-yə; from the Hebrew jalá) is a popular bread in Chile. The hallulla is a flat round bread baked with vegetable (but sometimes also animal) shortening and is used for several traditional Chilean sandwiches.

The traditional recipe includes: wheat flour, yeast, sugar, salt, vegetable shortening, milk and water.



Original courtesy of Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Hallulla — Please support Wikipedia.
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88 news items

Ecuavisa

Ecuavisa
Fri, 27 Mar 2015 20:22:30 -0700

El proceso es minucioso, toma 40 minutos fusionar la mezcla, darle la forma a la hallulla requiere técnica, luego se las coloca en las bandejas y se las mete en el horno. demoran dos horas en cocinarse. La elaboración de las hallullas toma 6 horas en ...
 
Jaunted
Fri, 04 Jan 2013 08:52:30 -0800

Hallulla. It's so close to "hallelujah" and coincidentally that's exactly how we feel upon finding the round, flat breads of this name in Chilean grocery stores. Chileans love bread, and there's typically no shortage of fresh baked varieties for the ...
 
La Razón (Bolivia)
Sat, 07 Mar 2015 20:11:22 -0800

Lo cierto es que la casi olvidada palabra hallulla es un término proveniente del árabe hispánico, un pan de forma generalmente redondeada y acompañante del queso con tomate, del chorizo a la parrilla y del sándwich de chola, aunque le digan redondito.

La Razón (Bolivia)

La Razón (Bolivia)
Sat, 21 Mar 2015 21:07:30 -0700

En segundo lugar en cuanto al pan está la sarnita o hallulla. “En La Paz se la considera pareja de la marraqueta, ya que en el pasado se la solía vender 'casada' , es decir, la mitad de los panes en marraqueta y la otra mitad en sarnita”, explica el autor.

Radio Bío-Bío

Radio Bío-Bío
Mon, 15 Sep 2014 13:07:38 -0700

Con mantequilla, jamón o solo, el pan es el alimento principal en comidas como el desayuno y once, preferencia que ha convertido a Chile en uno de los países de mayor consumo de este bocadillo en el mundo. En promedio, los chilenos comen entre 2 y 3 ...

Diario y Radio Uchile

Diario y Radio Uchile
Mon, 09 Mar 2015 07:19:31 -0700

Según los datos presentados por la encuesta, la Presidenta ha perdido adeptos, principalmente, en los sectores C3 y D. Entre las acciones peor evaluadas estarían el caso Caval, y el debate por reformas Tributaria y Educacional.

Birmingham Mail

Birmingham Mail
Fri, 20 Feb 2015 05:12:30 -0800

Aston Villa stalwart Kevin MacDonald has returned to the club as Tim Sherwood's new assistant manager. Sherwood has turned to the former claret and blue coach to help him guide Villa to Premier League safety. MacDonald ended his original 17-year ...

La Opinión A Coruña

La Opinión A Coruña
Mon, 27 Jan 2014 20:07:30 -0800

A pesar de que su apodo no invitaba a pensar en ello, Guillermo Hallulla Muñoz (San Felipe de Aconcagua, 1953), hijo de panadero y conocido popularmente con ese sobrenombre en referencia a un bollo de consumo muy popular en Chile, enseguida ...
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